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L'entreprise Stadler en quelques chiffres
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850 t de champignons de Paris blancs et bruns par année.
Nombre d‘employés
L'entreprise emploie 62 salariés, principalement des femmes.
Distribution
A part les champignons de culture, nous vendons aussi des champignons sauvages tels que cèpes, chanterelles et morilles.
grossistes, primeurs et restaurants des environs.
Pour le futur:
nous voulons continuer à satisfaire notre clientèle avec un produit frais, sain et de qualité irréprochable.
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La centrale hydraulique qui permet le 90 % d'énergie renouvelable en
énergie électrique.
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Depuis la création de l'entreprise, l'énergie verte se trouve au centre des préoccupations de la famille. La preuve ? Le lieu de l'installation des locaux, l'ancienne parqueterie d'Aigle, a même été choisi en raison de son système de production d'énergie. En effet, la parqueterie avait la particularité de générer de l'électricité à partir d'une turbine hydraulique, un système pointu d'énergie renouvelable
Ces quinze dernières années, l'entreprise s'est développée et a dû faire face à une nouvelle problématique: comment continuer à utiliser un système propre qui préserve l'environnement tout en restant performant ? Raymond et Cédric Stadler ont trouvé la solution en construisant, en 1999, une nouvelle turbine avec la collaboration de la Romande Energie. "Actuellement, nous couvrons plus de 80 % de notre consommation en électricité grâce à cette centrale", explique Cédric Stadler. Quant au reste, il provient de l'usine hydraulique des "Farettes" toute proche de l'exploitation. Un bel exemple à suivre de production verte et locale !
| Copyright |
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Copyright 2017 Champignons Stadler | Aigle | Tél: 024 466 21 49 | info@champignons-stadler.ch |
